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癒しのハーブ・レモンバーベナ

    癒しのハーブ・レモンバーベナ(レモンバビーナ)・Lemon  verbena 



     クマツヅラ科 落葉性低木 学名・Aloysia  triphylla



            和名・ コウスイボク  原産地・ 中南米  フランス名・ ベルベーヌ



  レモンの香りのするハーブは、いろいろありますが、なんといってもこのレモンバーベナのすがすがしい爽やかな香りが一番だと思います。



 摘み立てのフレッシュなレモンバーベナの葉を、お茶にするのは すごくぜいたくな感覚です。



 なぜなら、私はいまだに低木に育てたことがないからなのです。苗を植え付け、一年ほどすると、なぜか枯れてしまうのです。



 調べたら、最低気温が0℃以下になると枯れてしまうらしいです。



 苗のためには、冬は 大きめの鉢に移して、部屋の中で育てなくてはいけなかったんですね。知らないために かわいそうなことをしていました。



 秋に鉢に移し替えるのも大変なので、はじめから鉢で育ててみるのも手かもしれません。



 たくさん葉が収穫できたら、ドライハーブを作るという夢の工程を実現したいものです。



 レモンバーベナの葉は、風通しの良い部屋の中で、ひろげて乾かしておくと、三、四日もすれば、おいしいドライハーブティーになるそうです。



 お茶にすると、身体を温めてくれて、咳を止めてくれたり、消化を助けてくれるという素晴らしい効果があるそうです。



 寒い冬に飲んで温まるため、たくさん収穫して、ドライのレモンバーベナティーをたくさん保存できたら嬉しいですね。

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