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祝!開店!シーサイドおうちカフェ

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 美しい春の花が満開の、海に面した高台の自宅で、 



 栄養士の従姉が、長年の夢だった、おうちカフェを始めました。



 まだまだ試行錯誤の段階で、身内や知り合いのみの「おうちカフェ」ですが、



 どんどん素敵になって、みんなの癒しの場所になっていくことと思います。



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 前菜は三品。岡山名産の黄ニラのごまあえは、絶品でした。



 大根と人参の甘酢漬けも、ポリポリして おいしい・・・!



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 今日のランチメニューは、かにクリームコロッケと、卵焼き、おから等でした。



 かにクリームコロッケが、ぎっしりと蟹の身がはいっていて、贅沢なこと!



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 お吸い物や、黒豆ご飯や、大根とちりめんじゃこのふりかけなど、



 さすが、栄養士、野菜たっぷりのメニューが続きます。



 そして最後にコーヒーと、デザートの手作りのケーキが出てきます。



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 たっぷりと、チョコレートのかかった、濃厚なチョコレートケーキです。



 これで、ランチおひとり1500円です。十分満足します。



 一日一組さまの、貸切の暖かい広い居間で、



 海の景色を眺めながらの、ケーキとコーヒーは、格別です。



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 ランチの後は、裏の果樹園や畑やハーブの花壇を見て回りました。



 たわわに実った小夏を、いっぱい収穫して おみやげにいただきました。



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 裏の山のすそには、花梅の花でしょうか、きれいな桃色の花が満開でした。



 ふきのとうも、たくさん顔をのぞかせていました。



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 まさに、人生の楽園!うらやましい限りですが、



 この癒される場所で、 おいしい料理を食べながら、



 半日でも過ごせること、ほんとに嬉しい有り難いことです。



 早く従姉が、「おうちカフェ」の段取りに慣れて、



 みんなが楽しめることを願っています!

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kenken358

Author:kenken358
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主に妖精・小人・天使のイラストを描いています。
趣味は庭仕事・ガーデニングです。
minneで作品を販売しています→https://minne.com/@358fairy/profile

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